חתונה
שולחן שוק לחתונה הוא עמדת אוכל ישראלית שופעת שהאורחים ניגשים אליה ובוחרים בעצמם, ולצידו דוכני אוכל שבהם השף והצוות מכינים מנות חמות מול האורחים. השף רפי רבוח מגיע לחתונות בפריסה ארצית עם שולחן שוק בשרי או חלבי, דוכני מזון ודוכני קינוחים, הכול בכשרות מהדרין ומוכן טרי במקום. אפשר לשלב את השולחן בקבלת הפנים, לצד הארוחה או במקומה, ולהרכיב יחד עם השף את השילוב שמתאים לחתונה שלכם.
רוב החתונות נבנות משולחן מרכזי ומשביע, מדוכנים שמלווים את הערב ומסיום מתוק:
כן. שולחן שוק בשרי מלא, יחד עם דוכני מזון ודוכני קינוחים, מספיק כדי שכל האורחים יאכלו היטב לאורך הערב. אפשר גם להזמין את השולחן רק לקבלת הפנים. את ההרכב ואת מספר העמדות מתאימים עם השף לפי מספר האורחים ואופי החתונה.
בקבלת הפנים עובד טוב שולחן שוק בשרי עם מנות שאוכלים ביד: שניצלים בחלות אישיות, המבורגר אנטריקוט 160 גרם, נקניקיות, סיגרים וקובות בשר, פסטלים, פלאפל ומטוגנים, לצד ירקות העונה, מטבוחה וטחינה בעבודת יד.
בחתונות משלבים בדרך כלל עמדה משביעה, כמו דוכן שווארמה או אסאדו מפורק, עם עמדת המבורגרים לשעות המאוחרות ועם דוכני קינוחים לסיום. את כל העמדות תמצאו בעמוד דוכני מזון לאירועים.
כן. כל השולחנות והדוכנים של השף רפי רבוח הם בכשרות מהדרין, גם הבשריים וגם החלביים. אם המקום או המשפחה צריכים לדעת מראש מי הגוף המשגיח, בקשו את הפרטים כבר בפנייה הראשונה.
כן. יש פתרונות לצמחונים, לטבעונים ולאורחים שאוכלים ללא גלוטן, גם כשהשולחן בשרי. אפשר גם להוסיף שולחן סלטים בהרכבה עצמית. כתבו בפנייה כמה אורחים צריכים התאמה.
המחיר של שולחן שוק לחתונה נקבע בהצעת מחיר אישית, כי כל אירוע בנוי אחרת. מה שמשפיע עליו בעיקר: מספר האורחים, אילו שולחנות ודוכנים משלבים, אם השולחן מחליף את הארוחה או מגיע רק לקבלת הפנים, ושדרוגים כמו עראיס טלה או אסאדו מעושן. השאירו פרטים או התקשרו ל-054-579-0897 ותקבלו הצעה לאירוע שלכם.
בין הלקוחות שלנו: מיקרוסופט, אלביט, בנק הפועלים, בנק לאומי, עיריית תל אביב-יפו, מלונות דן, קשת, איחוד הצלה, איתוראן, טמפו, החברה הלאומית לדרכים (מע"צ), המטה לביטחון לאומי, דנישרא, מיה ופליי בוקס.
